チョコレート辞典です

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日本におけるバレンタインデー発祥地が、「神戸」だと分かったからことから、1992年、神戸市に、聖バレンタイン殉教の地であるイタリア・テルニ市から、「愛の像」が贈呈されました。神戸にあるチョコレート会社の「モロゾフ」は、1936年2月12日に、神戸で発行された英字新聞に、バレンタインデーのためのチョコレートの広告を出しています。その後、バレンタイデーはどんどん盛んになっていきます。昭和40年代末〜50年代、徐々に女性の心を捉えてさらに盛り上がり、現在のような恒例行事となったのです。

日本では、バレンタインデーに、愛を捧げる贈り物として、女性から男性へ、チョコレートを贈るのが習慣となっていますが、現在のよう形式になったのは、昭和30年代に入ってからだそうです。1958年2月に、メリーチョコレート会社は、新宿と伊勢丹の売り場に、手書きで「バレンタインセール」という看板を出しました。それでは、日本におけるバレンタインデーのルーツと言われるエピソードを紹介します。また、その頃には、「女性から男性へ」という表現を強調しました。

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昭和30年代後半には、積極的にバレンタインデーを売り出すようになってきました。そして、翌年にはハート型のチョコレートを作りました。しかし、セールの3日間で売ることができたのは、1枚30円の板チョコ5枚と、1枚4円のカード5枚だけだったそうです。

森永製菓では、1960年に、新聞広告などマスコミを通じて、バレンタイン企画を行なって、チョコレートの販売を促しました。そして、この時期には、各社がハート型のチョコレートを発売し、「バレンタイデーにはチョコレートを」という販売戦略を進めていきました。また、バレンタイデー用のチョコレートを買った人を、劇場へ招待したり、当時とても貴重であった腕時計を景品としてプレゼントとしたりする新聞広告も登場しました。

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なんとチョコレートで虫歯を予防できるんです

歯科医師の発案によって誕生した「歯医者さんが作ったチョコレート」は、子供たちが大好きなチョコレートを食べながら、虫歯を楽しく予防できてしまうのです。「チョコを食べると、虫歯になるからダメ」と、お母さんは言われると思いますが、そのことを逆手に取り、チョコレートを食べても、虫歯を防ぐことができるようにしよう、という考えから生まれました。さらに、カロリーも控えめなので、ダイエットにもおすすめです。

チョコレートを食べて虫歯になる原因は、実は「砂糖」です。しかも、カカオにはリラックス効果があるので、虫歯を気にせずに、ゆっくりとチョコレートをなめてください。虫歯予防には、もちろん、しっかりと歯を磨いたり、うがいをしたり、定期的に歯科検診を行ったりすることは大切です。

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「歯医者さんが作ったチョコレート」は、口の中で溶かすだけなので、まだガムを食べられない小さな子供さんや、入れ歯のためにガムを噛めない方にもおすすめです。このチョコは、虫歯になりにくくするのではなく、虫歯を予防するために食べるチョコレートなのです。そこで、全く砂糖を使用せずに、キシリトール100％を甘味料とすることで、「虫歯が予防できるチョコレート」が実現したのです。

ゆっくりと口の中でなめているだけで、虫歯予防に有効です。また、後味が残らず、さっぱりとしているので、朝出かける前に口に入れても良いですし、寝る前になめていてもOKなのです。それにプラスして「歯医者さんが作ったチョコレート」を取り入れることで、虫歯をさらに予防するのです。